Белрыба

Белрыба – Рыбка в вашем вкусе!

Отправной точкой истории предприятия «Белрыба» можно считать 28 декабря 1957 года –момент создания «Минского оптового рыбного холодильника». Предприятие успешно развивалось, постоянно пополняя и расширяя свой ассортимент: постепенно в эксплуатацию были введены пресервный и коптильный цеха, позволяющие выпускать качественную продукцию во внушительных объемах. Однако, полностью удовлетворить потребность республики в морепродуктах предприятие не могло. Поэтому было принято решение о введение в эксплуатацию еще одного аналогичного предприятия. И вот, 31 декабря 1972 года в рамках большой производственной программы Советского Союза по введению в строй удаленных от моря рыбоперерабатывающих предприятий было открыто Опытное рыбоперерабатывающее комплексное предприятие. Открывал его первый секретарь ЦК КП Белоруссии Петр Машеров. Эту дату предприятие «Минскрыбпром» считает отправной точкой в своем развитии: лучшие специалисты по переработке рыбы со всего Советского Союза передавали наработанный опыт сотрудникам предприятия. На протяжении почти сорока лет предприятия «Белрыба» и «Минскрыбпром» успешно сотрудничали, а затем и конкурировали, объединенные общей целью: обеспечить население качественными рыбными продуктами. Поворотным моментом в истории обоих предприятий стало 18 марта 2011 года, когда на основании решения Минского городского исполнительного комитета № 341 КПУП "Минскрыбпром" присоединилось к государственному предприятию "Белрыба" с передачей всех прав и обязанностей. C 24 октября 2012 года государственное предприятие "Белрыба" было преобразовано в открытое акционерное общество "Белрыба". Предприятие объединяет лучшие традиции обработки морепродуктов, результат – миллионы поклонников и статус одного из крупнейших в стране производителей рыбной продукции.

Предприятие Белрыба представляет свою продукцию под рядом торговых марок: «Ле Филе», «Династия», «Полундра», «Рыцбзавод».

Выпускаемая продукция не раз награждалась дипломами победителя конкурса-дегустации ГУСТ и золотой ГУСТ, дипломами победителя конкурса «Лучшая продукция года».

Предприятие постоянно совершенствует и расширяет ассортимент выпускаемой продукции: рыба холодного и горячего копчения, сушенная, вяленая рыба, пресервы из сельди и скумбрии, рыбные деликатесы. Продукция, давно ставшая для предприятия традиционной и несомненно завоевавшая своего преданного покупателя.

Имея в своей копилке около 250 наименований рыбной продукции, предприятие не останавливается на достигнутом, постоянно расширяя ассортимент и предлагая покупателям новые вкусы. Уникальные рецептуры, копчение только на ольховой щепе при строго определенных показателях влажности и температуры, выверенный технологический процесс – вот составляющая отменного рыбного продукта от компании «Белрыба»!